Avondkaart

3 GANGEN MENU
€24,50

Hieronder vindt u onze twee maandelijks wisselende avondkaart, voor de kleinere trek kunt u een kijkje nemen bij onze lunchkaart.

Voorgerechten

Romige aspergesoep (€ 5,00)
Heerlijke soep, gegarneerd met asperge en ham of gerookte zalm.
Geserveerd met waldkornbroodje & roomboter
Tomatencappuccino (€ 4,50)
Huisgemaakte vegetarische italiaanse tomatensoep, met geklopte room erop.
Geserveerd met waldkornbroodje & roomboter
Lauwwarm geitenkaasje met amandelkorst (€ 8,50)*
Geserveerd op een mesclunsalade met granny smith-appel, trostomaat & gekarameliseerde walnoten
Butterfly gamba's met vanilledressing (€ 9,50)**
Begeleid door een slaatje van rucola & rode grapefruit
Lenteloempiaatjes met chutney van mango & munt (€ 7,00)
Huisgemaakte loempiaatjes, 1 met lamsgehakt & abrikoos en 1 met lentegroentes, appel & kaneel
Vitello Tonato (€ 8,50)*
Dungesneden gebraden kalfsvlees met rucola,
kappertjes & huisgemaakt tonijnmayonaise

Scholfilet met citroenboter (€ 16,50)
De filet van dit Hollandse visje wordt even in de pan gebakken en geserveerd met citroenboter & geroosterde pijnboompitjes
Zalmforelfilet met lentegroentes & hazelnoot
(€ 17,50)*
Mooie roze filetjes van de zalmforel, gestoofd op de groentes. Geserveerd met licht gezoete hazelnootkruim & creme fraiche
Duo van lamsstoof & lamskotelet (€ 17,50)*
Heerlijk Marokkaans gestoofd lamsvlees met courgette & rozijntjes met een lamskoteletje, geserveerd met cumberlandsaus
Hollandse biefstuk uit de Betuwe (€ 18,50)**
Dit mooie stukje rundsvlees wordt gesneden van runderen uit het plaatsje Ewijk. Geserveerd met een rode-wijnsaus en garnituur van prei, spek & champignon
Aspergepotje met Zwitserse kaas & peterselie
(€ 15,50)
Op smaak gebracht met ei & creme fraiche
Groententournedos met balsamico (€ 15,50)
Medaillon van Italiaanse groenten met mozzarella & balsamicosiroop

Kittig kaasplankje van 'de Wit' (€ 8,50) **
Verschillende kazen met een
waldkornbroodje & appelstroop
Hangop met lavendel & vanille (€ 6,50)
Geserveerd met sinaasappel-muntsalade en gesuikerde amandel
STAPijS (€ 5,50)
Ijs met ... & slagroom
Crumble van rabarber met een vleugje aardbei
(€ 6,50)
Klassiek dessertuit de oven. Geserveerd met een bolletje yoghurt-honing-pecannotenijs

Bij het 3 gangen menu geldt:
voor gerechten met * een meerprijs van € 1,50 en met ** een meerprijs van € 2,50

TIP: Lekker voor bij of na het eten, onze diverse wijnen en digestieven.

Honger en/of dorst gekregen? Kom eens langs.